Praktisch
De workshop, van kip tot voedsel
Op een rustig erf, omringd door groen en stilte, keren we terug naar de basis. Tijdens deze kleinschalige en persoonlijke workshop ontdek je hoe je op een bewuste, respectvolle manier met je eigen voedsel omgaat. Met aandacht voor dier, natuur en ambacht nemen we je stap voor stap mee in het proces van het verwerken van een kip voor eigen consumptie. We werken in een veilige, rustige setting en nemen alle tijd voor vragen, uitleg en ervaring. En uiteraard sluiten we de workshop af met een hapje & drankje.
Wat je kunt verwachten
- Uitleg over dierenwelzijn en een zorgvuldige voorbereiding
- Rustige, persoonlijke begeleiding
- Werken met aandacht, hygiëne en respect
- Een eerlijke en waardevolle kijk op waar ons voedsel vandaan komt
Kleinschalig
Omdat wij persoonlijke begeleiding belangrijk vinden hanteren wij een maximum van vier deelnemers per workshop.
Voor wie
Voor iedereen die verlangt naar eenvoud, zelfvoorzienend leven en een diepere verbinding met het land en voedsel — en voor iedereen die iets wil ervaren in plaats van alleen consumeren.
Wat neem je mee
De geslachte kip voor eigen consumptie neem je mee naar huis, dus neem een koelbox mee. Daarnaast is het handig om kleding en schoeisel (geen sandalen of slippers) aan te trekken die vies mogen worden. Wij stellen per deelnemer een kip uit onze eigen toom beschikbaar om te slachten. De benodigde apparatuur en messen worden ook beschikbaar gesteld, dus je hoeft verder niets mee te nemen.
€ 135 per persoon
Inclusief alle materialen, koffie/thee/water, een hapje en de kip. Betaling direct online via iDEAL, creditcard of een andere methode (Mollie).
Annuleringsbeleid
Simpel geregeld: binnen 14 dagen na je aanmelding kun je zelf online annuleren via de link in je bevestigingsmail — je krijgt dan het volledige bedrag terug. Daarna kan het ook nog steeds, maar dan even in overleg. Stuur ons een berichtje via contact, dan kijken we samen wat mogelijk is.
Bij ziekte of overmacht schuiven we je aanmelding graag door naar een latere datum.
